ELEON framställs uteslutande av oliver av en enda sort, den hyllade Koroneiki-sorten, som odlas på lundarna vid kusten på Costa Navarino. (1000 ml)
ELEON tillverkas uteslutande av oliver av en enda sort, den hyllade Koroneiki-sorten, som odlas i lundarna vid havet i Costa Navarino. De friskaste oliverna skördas omsorgsfullt för hand från hundraåriga träd utan inblandning av skördemaskiner som kan skada frukten, och väljs ut och tas till den närliggande kvarnen inom timmar efter plockningen där olivoljeutvinningen börjar omedelbart. Den omedelbara processen från fält till kvarn och vidare till bearbetning med den mest avancerade centrifugalmetoden garanterar lägsta möjliga syrahalt i olivoljan (under 0,3 %) och att frukternas aromer frigörs helt och hållet. Oliverna mals i rumstemperatur i mindre än 20 minuter och behåller därmed sitt näringsvärde och sin härliga smak och distinkta arom.
På Navarino Icons använder vi specifika riktlinjer för att övervaka kvaliteten på extra jungfruolivolja i varje fas, från fruktträdgården till flaskan.
ELEON är en 100% naturlig och ren fruktjuice, utan tillsats av konstgjorda smakämnen och aromer
Tjock och ljusgrön, ELEON är fruktig och kryddig med toner av nyklippt gräs.
